|
Białko serwatkowe jest produktem przeznaczonym dla sportowców dyscyplin wytrzymałościowych, wytrzymałościowo-siłowych, siłowych i szybkościowo-siłowych oraz dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Zapotrzebowanie organizmu dorosłego człowieka na białko to 0,8 g/kg masy ciała Dla osób starszych ilość ta wzrasta do 1-1,25 g/kg masy ciała Nie doradza się spożywania białka na poziomie wyższym niż podwójna zalecana dawka, która dla dorosłych wynosi 1,6 g/kg masy ciała. Organizm zdrowego człowieka traci dziennie ok. 30 g białka.
Osoby narażone na większy wysiłek fizyczny oraz sportowcy tracą średnio trzykrotnie więcej białka dziennie niż przeciętny człowiek.
Za wartość wyjściową przyjmuje się:
- ok. 1,4 g białka/kg masy ciała - zalecana zawodnikom dyscyplin wytrzymałościowych
- 1,6 - 1,8 g/kg masy ciała - zalecana zawodnikom dyscyplin wytrzymałościowo-siłowych
- 2,0 - 2,5 g/kg masy ciała - zalecana zawodnikom dyscyplin szybkościowo-siłowych.
Białko pochodzące z uzupełniania diety nie powinno przekracza 1/3 zapotrzebowania dopasowanego do prowadzonej aktywności sportowej.
Ostrowia WPC 80 wyprodukowane jest w procesie ultrafiltracji. Skoncentrowana frakcja białkowa z serwatki (oddzielona od cukru mlecznego i tłuszczu) zostaje tutaj zagęszczona. Główna frakcja - laktoglobulina - beta, a także mikrofrakcje (laktoglobulina - alfa, glikomekropeptydy, immunoglobuliny i laktoferryna) dają efekt anaboliczny organizmu. Koncentrat białek serwatkowych zawiera całą gamę aminokwasów a także frakcje serwatkowe mające wpływ na wzrost masy mięśniowej. Działanie antykataboliczne zapewnia wysoką zawartość złożonych aminokwasów egzogennych BCAA. WPC 80 wspomaga przyrost siły i masy mięśniowej; chroni masę mięśniową przed przeciążeniem - działanie antykataboliczne; zwiększa wytwarzanie energii oraz ułatwia regenerację organizmu; wykorzystywane jest także w procesach redukcji wagi, a także w stanach pourazowych, rekonwalescencji po zabiegach, itp.
Sposób użycia:
W zależności od indywidualnego zapotrzebowania na białko od 1 do 3 x dziennie po 30 g (łyżka stołowa) + 200 ml wody lub mleka (rano po przebudzeniu, między posiłkami, po treningu lub przed snem). Spożywać bezpośrednio po przygotowaniu.
| Wartość odżywcza: |
| w 100g produktu: |
w 30g produktu: |
| Białko 80g |
24g |
| Tłuszcz 8g |
2,4g |
| Węglowodany 6g |
1,8g |
wartość energetyczna
427 kcal/1785 kJ |
wartość energetyczna
125 kcal/520 kJ |
Zawartość aminokwasów
w g/ 100 g białka: |
| Alanina 4,77g |
Lizyna 9,27g |
| Arginina 2,79g |
Metionina 2,53g |
| Kw.asparginowy 11,46g |
Fenoloanilina 3,49g |
| Cystyna 2,53g |
Prolina 7,46g |
| Kw.glutaminowy 17,68g |
Seryna 5,54g |
| Glicyna 1,03g |
Treonina 7,37g |
| Histydyna 1,93g |
Tryptofan 2,03g |
| *Izoleucyna 6,02g |
Tyrozyna 3,34g |
| *Leucyna 10,89g |
*Walina 6,05g |
| *aminokwasy rozgałęzione BCAA |
|
