|
OLIMP Whey Protein Complex 100% ® -specjalnie opracowany matrix białkowy- ultrafiltrowanego koncentratu białek serwatkowych WPC instant oraz zaawansowanego technologicznie izolatu białek serwatkowych WPI-CFM ® w formie instant.
Izolat CFM ® i koncentraty białek serwatkowych takie jakich użyto w Whey Protein Complex 100% ® charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Pozyskiwane w zaawansowanych procesach technologicznych zachowują pełną strukturę i aktywność funkcjonalnych białek serwatkowych i czynników wzrostowych - beta laktoglobuliny, alfa laktoalbuminy, immunoglobuliny, albuminy osocza, laktoferyny, laktotransferyny, ceruloplazminy, fosfoglikoprotein, proteoz i peptonów. Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że izolowane i koncentrowane białka serwatkowe uznano za najwartościowsze źródła białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo. Wysoką wartość odżywczą zawdzięczają znakomitej przyswajalności oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA), siarkowych i glutaminy. Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich przemian peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną, przeciwdziałającą degradacji białek mięśniowych przez wolne rodniki tlenowe. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: krążenia, nerwowy i odpornościowy.
Sposób użycia:
Przeciętnie stosuje się 1-3 porcji dziennie - po przebudzeniu, pomiędzy posiłkami, po treningu i przed snem. 1 porcję preparatu (35 g - 96 jednostek miarki Olimp lub 5,5 płaskich łyżek stołowych) rozpuścić w 150 ml wody.
|
Wartość odżywcza |
w 100 g proszku |
w 1 porcji (35 g+ 150ml wody) |
|
Wartość energetyczna |
1610 kJ / 385 kcal |
563 kJ / 135 kcal
|
|
Białko
|
75 g
|
26,3 g
|
|
Węglowodany
|
7,8 g
|
2,7 g
|
|
w tym cukry:
|
5,9 g
|
2,1 g
|
|
Tłuszcze
|
5,9 g
|
2,1 g
|
|
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
|
3,7 g
|
1,3 g
|
|
Błonnik pokarmowy
|
0 g
|
0 g
|
|
Sód
|
0,25 g
|
0,09 g
|
|
Aminokwasy łącznie |
75000 mg
|
26250 mg
|
|
w tym: |
|
L-kwas glutaminowy |
12770 mg
|
4470 mg
|
|
*/**L-leucyna
|
2287 mg
|
800 mg
|
|
L-kwas asparaginowy
|
7948 mg
|
2782 mg
|
|
* L-lizyna
|
6551 mg
|
2293 mg
|
|
L-prolina
|
4305 mg
|
1507 mg
|
|
*/** L-walina
|
4300 mg
|
1505 mg
|
|
*/** L-izoleucyna
|
7800 mg
|
2730 mg
|
|
* L-treonina
|
5393 mg
|
1888 mg
|
|
L-alanina
|
3566 mg
|
1248 mg
|
|
L-seryna
|
3992 mg
|
1397 mg
|
|
*/*** L-fenyloalanina
|
2431 mg
|
851 mg
|
|
*** L-tyrozyna
|
2217 mg
|
776 mg
|
|
L-arginina
|
2024 mg
|
708 mg
|
|
L-glicyna
|
1400 mg
|
490 mg
|
|
* L-metionina
|
1366 mg
|
478 mg
|
|
L-histydyna
|
1370 mg
|
480 mg
|
|
L-cysteina
|
4223 mg
|
1478 mg
|
|
*/*** L - tryptofan
|
1055 mg
|
369 mg
|
* aminokwasy egzogenne
** aminokwasy rozgałęzione
*** aminokwasy aromatyczne
Składniki:
93,5% preparaty białkowe (ultrafiltrowany koncentrat białek serwatkowych WPC, izolat białek serwatkowych WPI - CFM ®), fruktoza, 1,5% kakao (dla smaków: czekoladowy, czekoladowo-miętowy, toffi), aromaty, kawa naturalna instant, kawa zbożowa instant (dla smaków: kawowy, cappuccino), kwas jabłkowy - regulator kwasowości (dla smaków: truskawkowy, truskawkowo-bananowy, czarna porzeczka, wiśniowy, malinowy, cytrynowy), guma ksantanowa - zagęstnik, acesulfam K, sukraloza, - substancje słodzące, barwniki: E 129 (dla smaków: truskawkowy, truskawkowo-bananowy, czarna porzeczka, wiśniowy, malinowy), E 110 (dla smaków: pomarańczowy, wieloowocowy, jogurtowo-waniliowy), E 150c (dla smaków: toffi, kawowy, czekoladowy, czekoladowo-miętowy, orzech laskowy i cappuccino), E 104 (dla smaków: bananowy, jogurtowo-cytrynowy i cytrynowy).
|
